Description

Destinatários

• Agricultores;
• Candidatos ao programa Jovens Agricultores e ao Pedido Único.

Programa

• Sistemas de exploração pecuária – tipos e caracterização
• Extensivo
• Semi-intensivo
• Intensivo
• Produção integrada
• Produção biológica
• Legislação aplicável
• Proteção e bem-estar animal
  • Comportamento animal de acordo com a espécie
  • Stress e resposta ao stress – base fisiológica
  • Condições de bem-estar animal nos locais de criação
  • Sistemas de exploração e bem-estar animal – normas para os locais de criação
  • Papel do tratador no bem-estar animal e seu impacto na qualidade
  • Sinais de bem-estar e avaliação de bem-estar
  • Normas a aplicar no transporte de curta duração de animais, de acordo com a espécie:
• Planificação de uma viagem de menos de 8 horas
• Dispositivos para encaminhamento e transporte
• Condução, maneio e transporte do local da exploração até ao destino, com especial relevância na carga e descarga
• Papel do transportador e dos ajudantes no bem-estar animal
• Limpeza e desinfeção do veículo
• Situações e cuidados de emergência
• Impacto das práticas de maneio e de condução no bem-estar animal e na qualidade da carne
• Legislação em vigor aplicável aos locais de criação e ao transporte de animais
• Principais riscos para os trabalhadores no carregamento e transporte de animais – normas técnicas de segurança e equipamentos de proteção coletiva e individual
• Sistemas de informação e de registo nas explorações pecuárias
• Tipo de informação – identificação de animais, zootécnicos, sanitários, genealógicos e tarefas
• Sistemas e instrumentos – fichas e mapas de registo, aplicações informáticas
• Controle de qualidade nas explorações pecuárias – aplicação dos princípios do sistema HACCP
• Rastreabilidade dos produtos pecuários e a segurança alimentar
• Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho

 Forma de Organização

E-Learning

Duração

50 horas

INICIO IMEDIATO ATRAVÉS DO MOODLE  desde que a inscrição seja validada em dias úteis entre as 9h e as 18h

• Tempo mínimo 13 dias
• Tempo máximo 6 meses 

Para certificados com homologação DGADR fale connosco

Modalidade

Unidade de Formação de Curta Duração

Área de Educação Formação

621 – Produção Agrícola e Animal

A formação em produção agrícola e animal diz respeito à exploração, tratamento e colheita das culturas e das pastagens, assim como, à alimentação e criação de efetivos pecuários. Também diz respeito à gestão e administração de empresas agrícolas e à produção de produtos não tratados provenientes das culturas e dos animais.

Certificação

Consulte o nosso regulamento interno